現在是南瓜盛產的季節嗎?

阿婆家最近好多南瓜 都不是買的

都是人家自種送來給我們

還都不是小小一顆 每顆都像大的小玉西瓜那麼大顆

雖說南瓜的營養價值很高

阿婆都只用傳統的煮法 那南瓜看起來真的不怎麼可口

不要說小孩連我們大人一點食慾也沒有.....

星期日那天妹妹又帶著她婆婆種的蔬菜回來

南瓜又好幾顆

突然想到 弟弟的老婆(咪咪的舅媽)

對於這料理很行 於是商求她煮個南瓜濃湯來說

嗯~真的很好喝 媽媽連喝好幾碗 材料也簡單

舅媽煮了一鍋 在阿婆家沒喝完 全打包回家

分裝後放進冷凍庫 想要喝就拿出來微波

哈哈哈 真的很讚

煮一鍋可以吃一陣子 適合我這懶人

記錄下來 以後可以自己來試試

****************************

材料:南瓜 馬鈴薯(增加稠度) 洋蔥 奶油 蜂蜜 塩 牛奶

將南瓜.馬鈴薯.洋蔥 都切小塊

洋蔥先用奶油炒到透 再下南瓜 馬鈴薯 炒一會兒後起鍋

放入果汁機打碎 後再入鍋

鍋內可放一些高湯依照自己的喜好加入牛奶慢火滾

可再切一些南瓜小碎丁 放進鍋內 口感會較好

關火前再依照自己口味喜好加入蜂蜜 塩

好吃的南瓜濃湯就完成了

 

 

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咪咪小花貓

bessy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • kiki
  • 我想打包作法.......
    這....作法可以留在無名那裡
    南瓜~目前我只拿來打早餐的五穀南瓜漿
  • OK啊...

    bessy 於 2009/06/19 12:59 回覆

  • 小柚媽咪
  • 最簡單的就是把南瓜蒸熟加牛奶打成南瓜鮮奶
    每天一杯可以減少男生攝護腺方面的問題
    呵呵~
  • 這樣也很簡單
    但 好喝嗎?
    其實我挺怕南瓜的味道捏
    呵呵呵....

    bessy 於 2009/06/22 11:44 回覆

  • yaya527
  • 蒸熟加牛奶打汁感覺比南瓜濃湯容易多了
    恩...這個好!灰常適合我這個懶人喔~

  • 蒸 對我來說有些難度
    因我家沒電鍋
    哈哈哈
    真的要去買一個啦~

    bessy 於 2009/06/22 11:46 回覆

  • cynthia0107
  • 我喜歡清湯,有沒有阿...哈哈
  • 廚藝精湛的妳 
    這問題不應問我吧!
    哈哈哈

    bessy 於 2009/06/22 11:48 回覆

  • choujill
  • 我喜歡切塊煮甜湯說^^
  • 這也很簡單 可以試試
    只是 從我媽家帶一顆南瓜回家
    我和咪會吃到吐吧
    哈哈哈

    bessy 於 2009/06/23 11:56 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • kiki
  • 媽咪~
    我要食譜啦~
  • 送去無名那兒囉
    呵..

    bessy 於 2009/06/24 14:07 回覆

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